青島市公共營養(yǎng)師證報考條件/時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）/費用

當(dāng)今社會營養(yǎng)配菜師變成非常受大眾喜愛和歡迎的職業(yè)。一般私人學(xué)校，大型企業(yè)事業(yè)單位，各大餐飲場所都配有營養(yǎng)配菜師。 由于需求量比較大，造成需求量嚴(yán)重，廚師人數(shù)占了1200萬，是上的烹飪大國，但營養(yǎng)學(xué)的應(yīng)用顯得極為落后，在，美食與營養(yǎng)往往不能同時兼顧，這與多年來廚師營養(yǎng)知識不足，營養(yǎng)師又不懂得烹飪，有密切關(guān)系。作為新世紀(jì)的廚師，應(yīng)該走在社會的前端，做一個美味與營養(yǎng)并存的廚師。廣大美食愛好者，孩子的父母，都可以為自己或者為家人烹飪既有營養(yǎng)又美味的食物。

吃得健康、吃得營養(yǎng)成了新時代人們的飲食觀念并逐漸成為一種時尚，“營養(yǎng)配餐師”可針對顧客的年齡、性別、體質(zhì)提供個性化的科學(xué)配餐服務(wù)。我國心血管患者、肥胖者日益增多，主要是飲食營養(yǎng)配比不合理所致。如何通過飲食，如何心血管，如何亞健康狀態(tài)，需要職業(yè)營養(yǎng)師科學(xué)指導(dǎo)。

青島市公共營養(yǎng)師證報考條件/時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）/費用

營養(yǎng)學(xué)是一門技能，不僅僅是學(xué)，而是做出來的。就如同剛考取的司機未必敢直接行車上路，站在岸上永遠(yuǎn)學(xué)不會游泳，營養(yǎng)師也是同樣的道理，除了書上的那點理論東西，大家還在討論雞蛋和豆?jié){能不能同時吃。大家多數(shù)都沒有實戰(zhàn)，所以沒有什么談資。

青島市公共營養(yǎng)師證報考條件/時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）/費用
營養(yǎng)師證如何考？一般來說現(xiàn)在營養(yǎng)師的報考條件還是放得比較寬的，根據(jù)規(guī)定，高中或中專也可以報考，不是相關(guān)專業(yè)沒有關(guān)系的。不過由于營養(yǎng)師還沒有納入統(tǒng)考，所以要打電話當(dāng)?shù)氐呐嘤?xùn)機構(gòu)，具體可以參看以下的條件。中級營養(yǎng)師（具備以下條件之一者）：連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上；具有醫(yī)學(xué)或食；經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

青島市公共營養(yǎng)師證報考條件/時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）/費用，營養(yǎng)師就業(yè)方向公共營養(yǎng)師是以市場為導(dǎo)向，應(yīng)社會需求為目標(biāo)，經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營養(yǎng)問題的社會化，營養(yǎng)快餐公司、公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)、營養(yǎng)機構(gòu)將會應(yīng)運而生，家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會是新興而時尚的一種職業(yè)。 營養(yǎng)師就業(yè)前景就業(yè)方向:主要從事營養(yǎng)方面的科普工作。如需進(jìn)入醫(yī)院工作，需學(xué)習(xí)的營養(yǎng)師(需要臨床營養(yǎng)，單純的公共營養(yǎng)是不可以進(jìn)入醫(yī)院工作)。培訓(xùn)對象:公共營養(yǎng)師資格的培訓(xùn)對象主要是:學(xué)校校醫(yī)，集體飯?zhí)茫∩碇行慕叹?，食品企業(yè)營養(yǎng)從事人員，食品檢測人員，企事業(yè)單位從事本職業(yè)的人員等。

營養(yǎng)師人才素質(zhì)測評證書的數(shù)量和反映一個社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度和居民生活的高低。我國正處在膳食與發(fā)生轉(zhuǎn)折的時期，急需建立一支專業(yè)的營養(yǎng)師隊伍，以便科學(xué)有效地指導(dǎo)居民的飲食營養(yǎng)工作。營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當(dāng)多元化，既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識，又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝，還要營養(yǎng)基礎(chǔ)知識和人體健康的衛(wèi)生知識。從就業(yè)的角度來看，營養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛，醫(yī)院、賓館、餐廳、、學(xué)校、機構(gòu)、食品及食品公司均需要營養(yǎng)師，營養(yǎng)師行業(yè)具備很大的就業(yè)潛力。

 青島市公共營養(yǎng)師證報考條件/時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）/費用， 如果食物中的蛋白質(zhì)含量不足，一味強調(diào)老年人需要素食，將加速等組織的衰老退化，使酶活性，引起貧血，對抵抗力減弱。所以老年人的蛋白質(zhì)供給量不應(yīng)低于青壯年。富含蛋白質(zhì)的食物很多，如蝦、魚、瘦肉、雞蛋、奶、大豆及豆制品等。根據(jù)有關(guān)資料建議，老年人的蛋白質(zhì)供給量，每日每公斤體重1～1.5克（占食物總熱量的10%～15%）為宜。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。

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