公共營養(yǎng)師學習的內容主要有:基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)基礎理論、中醫(yī)飲食調補理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生學、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算的應用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導、食品的物理及簡單的生化檢測等。重點學習并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養(yǎng)等內容和技能。通過,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師職業(yè)。
院:可以從事與相關的營養(yǎng)工作。餐飲方面:主要從事與餐飲有關的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案、營養(yǎng)食譜的、營養(yǎng)配餐員的培訓、餐飲服務人員的培訓等。商務領域:從事商務領域有關的營養(yǎng)工作,如生產營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書等方面的工作。
廈門市公共營養(yǎng)師證時間預測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)已公布
營養(yǎng)配餐師可以根據(jù)不同就餐對象的特點,綜用營養(yǎng)、烹飪、食品原材料,通過營養(yǎng)計算、食譜設計、烹飪原料搭配及烹飪改進,向需求者提供既美味可口,又營養(yǎng)平衡的美味佳肴,讓人們吃得更健康。
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營養(yǎng)師(英文:titian)職業(yè)的出現(xiàn),是適應社會健康的需求而產生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的專家,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。
廈門市公共營養(yǎng)師證時間預測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)已公布, 2010年,我國糖尿病患者高達9400萬,每年有300萬人死于心腦血管;每年的發(fā)病人數(shù)約為200萬,死于的人數(shù)超過140萬;血脂異常患者已達1.6億人,超過1.25億的肥胖癥患者,3.5億人超重和肥胖人群,1.6億人患高血壓。 營養(yǎng)師就業(yè)方向公共營養(yǎng)師是以市場為導向,應社會需求為目標,經(jīng)考核合格而產生的特殊職業(yè)者。隨著營養(yǎng)問題的社會化,營養(yǎng)快餐公司、公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓機構、營養(yǎng)機構將會應運而生,家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會是新興而時尚的一種職業(yè)。
我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)、指導工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領、人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。擁有者可以從事營養(yǎng)食品教學、科研,食品或食品生產經(jīng)營,食品衛(wèi)生和檢測,衛(wèi)生等機構的相關崗位。
廈門市公共營養(yǎng)師證時間預測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)已公布, 目前,公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的專家,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。
文章標題:廈門市公共營養(yǎng)師證考試時間預測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)已公布
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