上海市公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么報(bào)名收費(fèi)多少

營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展前景廣，營(yíng)養(yǎng)師是一個(gè)跟經(jīng)濟(jì)發(fā)展有關(guān)系的行業(yè)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度必然會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)，做得好的都是一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的，比如歐美，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)到這個(gè)程度也開(kāi)始需要營(yíng)養(yǎng)師，不過(guò)國(guó)內(nèi)目前還不是很有起色，做得比的幾個(gè)城市如廣東廣州、南京、上海、北京，所以看各個(gè)城市經(jīng)濟(jì)程度，未來(lái)幾年?duì)I養(yǎng)師還是有很不錯(cuò)的發(fā)展趨勢(shì)的。

營(yíng)養(yǎng)師資格的培訓(xùn)對(duì)象主要是：食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的人員;高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的授課;營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、 生物、烹飪、等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的生;衛(wèi)生單位、VIP機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、等機(jī)構(gòu)的中級(jí)人員;行政總廚、廚 師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì)精英人士。2006到往年將出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)師全球需求高峰，目前，家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)8千元左右，企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)4萬(wàn)元左右，營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)是一個(gè)高薪職業(yè)群體。

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若要成為一名的營(yíng)養(yǎng)師不僅需要花費(fèi)一定的時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考），同時(shí)也要有充足的資金支持，通過(guò)前期的培訓(xùn)后，后期再花費(fèi)少則幾千，動(dòng)輒上萬(wàn)的學(xué)習(xí)費(fèi)用，去學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)講師，營(yíng)養(yǎng)配餐，營(yíng)養(yǎng)調(diào)理等等后期的繼續(xù)教育學(xué)習(xí)，這就需要根據(jù)自己的家庭情況和個(gè)人的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)來(lái)決定是否繼續(xù)深造，而目前營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的單位還不多，不容易找到營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的工作。

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營(yíng)養(yǎng)師證的優(yōu)勢(shì)一般稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)師是上醫(yī)，上未病，預(yù)防的發(fā)生。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們防病意識(shí)的不斷，特別是《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》的養(yǎng)師的需求量大得很。預(yù)計(jì)未來(lái)3-5年，隨著《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》這一法規(guī)的實(shí)施，營(yíng)養(yǎng)師的缺口可能達(dá)50萬(wàn)以上，5-10年后預(yù)計(jì)需要100萬(wàn)或更多不同級(jí)別、不同崗位的各種營(yíng)養(yǎng)師。

上海市公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么報(bào)名收費(fèi)多少， 公共營(yíng)養(yǎng)師的主要職責(zé)就是提供健康、營(yíng)養(yǎng)的配 餐服務(wù)。其中，就超市營(yíng)養(yǎng)師職責(zé)而言，首先需要為超市食品制作中西醫(yī)結(jié)合的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽；其次，為顧客提供食物儲(chǔ)藏及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；第 進(jìn)行四季養(yǎng)生配餐指導(dǎo)等。營(yíng)養(yǎng)師、私人營(yíng)養(yǎng)師、餐飲營(yíng)養(yǎng)師等其它各個(gè)行業(yè)特色技能崗位也有相應(yīng)的服務(wù)內(nèi)容及流程公共營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當(dāng)多元化，既要懂得中、西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝，還要營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)和人體健康的衛(wèi)生知識(shí)。 如果食物中的蛋白質(zhì)含量不足，一味強(qiáng)調(diào)老年人需要素食，將加速等組織的衰老退化，使酶活性，引起貧血，對(duì)抵抗力減弱。所以老年人的蛋白質(zhì)供給量不應(yīng)低于青壯年。富含蛋白質(zhì)的食物很多，如蝦、魚(yú)、瘦肉、雞蛋、奶、大豆及豆制品等。根據(jù)有關(guān)資料建議，老年人的蛋白質(zhì)供給量，每日每公斤體重1～1.5克（占食物總熱量的10%～15%）為宜。他們不但是食物的專(zhuān)家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專(zhuān)家，幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)服務(wù)于健康。

追溯至周朝的“食醫(yī)”?！吨芏Y·天官·冢宰》書(shū)中在主管衛(wèi)生的下設(shè)了四種不同職責(zé)的醫(yī)官：食醫(yī)、疾醫(yī)（）、瘍醫(yī)（）和獸醫(yī)。其中“食醫(yī)，掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊”，負(fù)責(zé)調(diào)配王室貴族飲食的寒溫、滋味、營(yíng)養(yǎng)等，相當(dāng)于現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)師。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，生活水平逐步，對(duì)營(yíng)養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)師的需求將日益。我國(guó)人力資源和社會(huì)保障部于2005年10月發(fā)布了公共營(yíng)養(yǎng)師等11個(gè)新職業(yè)。

 上海市公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么報(bào)名收費(fèi)多少， 在日常生活中，一定要注意食用肉類(lèi)食物和食用谷類(lèi)食物的比例。營(yíng)養(yǎng)師(英文:titian)職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。

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