在考取營養(yǎng)師的人潮中,其中不乏很多非專業(yè)的伙伴,這些營養(yǎng)師既不懂醫(yī)學(xué)專業(yè)知識,也不懂中醫(yī)知識,這種跨越式發(fā)展是有一定風(fēng)險(xiǎn)和難度的,意味著要付出更多的時(shí)間預(yù)測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)和精力來投入到這個(gè)行業(yè)當(dāng)中,例如在企業(yè)產(chǎn)品銷售當(dāng)中,一般的營養(yǎng)師除了知道自己的產(chǎn)品好以外,其他知識少得可憐,所以只是一味的自己的產(chǎn)品。記?。旱臓I養(yǎng)師70%賣知識,30%賣產(chǎn)品,而普通的品銷售員正好相反是70%賣產(chǎn)品,30%賣知識,甚至連30%都沒有。就像是醫(yī)院的和藥店的工作人員銷售同樣一款,而更加體現(xiàn)出了其專業(yè)性。
就業(yè)前景:現(xiàn)如今,我養(yǎng)師正面臨著人才“饑荒”。我國現(xiàn)在大概只有4000名營養(yǎng)師,主要是在醫(yī)院里給病人進(jìn)行臨床營養(yǎng)指導(dǎo)的,應(yīng)該說是醫(yī)務(wù)人員。然而,與之相對的,對于一些社區(qū)營養(yǎng)師已悄然出現(xiàn)了。他們多以個(gè)人創(chuàng)業(yè)為主,其服務(wù)內(nèi)容多是提供營養(yǎng)、制作銷售營養(yǎng)餐、生產(chǎn)銷售安全營養(yǎng)食品以及進(jìn)行食物訓(xùn)練等。營養(yǎng)師服務(wù)一個(gè)對象的收入平均在2000至3000元,如在品公司講課,月薪可達(dá)數(shù)萬。
云南省公共營養(yǎng)師證報(bào)名條件時(shí)間預(yù)測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)
1997年,第十六屆營養(yǎng)大會,討論通過了公共營養(yǎng),是一門新的學(xué)科,是營養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營養(yǎng)師是全球性公用學(xué)科,各個(gè)對公共營養(yǎng)都有共同的概念,公共營養(yǎng)在全球都被承認(rèn)。如營養(yǎng),屬于國有名詞,在很多,沒有的概念。因此,公共營養(yǎng)師有基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)互認(rèn),化就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會較多。 職業(yè)優(yōu)勢(一)公共營養(yǎng)師是即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”規(guī)定,條例后,所有的學(xué)校、幼兒園、社區(qū)都將配備營養(yǎng)師,營養(yǎng)師包括臨床營養(yǎng)師和公共營養(yǎng)師。
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自古即有“醫(yī)食同根、藥食同源”之說,故營養(yǎng)供給和營養(yǎng)貴在合理、平衡。衛(wèi)生***陳竺提出,未來必須會開兩張:一張是針對病情開具的;另一張是膳食和營養(yǎng)素。未來的必須具備營養(yǎng)學(xué)的知識,針對慢,特別要發(fā)揮營養(yǎng)的作用。將來,讓我們的健康取決于每均衡的營養(yǎng),營養(yǎng)品是時(shí)代的需求,也是必然的產(chǎn)物。
云南省公共營養(yǎng)師證報(bào)名條件時(shí)間預(yù)測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考), 據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國目前營養(yǎng)配餐員的缺口高達(dá)50萬以上,平均月薪過萬!營養(yǎng)配餐你學(xué)到了什么?1.廚房安全知識以及廚具的使用:包括烹飪技術(shù)、刀工等。 記住:的營養(yǎng)師70%賣知識,30%賣產(chǎn)品,而普通的品銷售員正好相反是70%賣產(chǎn)品,30%賣知識,甚至連30%都沒有。就像是醫(yī)院的和藥店的工作人員銷售同樣一款,而更加體現(xiàn)出了其專業(yè)性。 院:可以從事與相關(guān)的營養(yǎng)工作。餐飲方面:主要從事與餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案、營養(yǎng)食譜的、營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)、餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。商務(wù)領(lǐng)域:從事商務(wù)領(lǐng)域有關(guān)的營養(yǎng)工作,如生產(chǎn)營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書等方面的工作。
控制脂肪與糖類供給老年人總的熱能攝入,而蛋白質(zhì)需求量卻相對不變,故膳食中脂肪與糖的供給應(yīng)。高脂肪飲食對老年人心血管的危害是眾所周知的。脂肪攝入過多易發(fā)生血脂紊亂、高膽固醇癥,繼會引發(fā)糖尿病、高血壓、冠心病等。但是機(jī)體的必需脂肪酸要從食物中,一些脂溶性維生素的吸收,也需要脂肪參與,過分強(qiáng)調(diào)脂肪攝入,也不利于健康。
云南省公共營養(yǎng)師證報(bào)名條件時(shí)間預(yù)測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考),營養(yǎng)師就業(yè)方向公共營養(yǎng)師是以市場為導(dǎo)向,應(yīng)社會需求為目標(biāo),經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營養(yǎng)問題的社會化,營養(yǎng)快餐公司、公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、營養(yǎng)機(jī)構(gòu)將會應(yīng)運(yùn)而生,家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會是新興而時(shí)尚的一種職業(yè)。
文章標(biāo)題:云南省公共營養(yǎng)師證報(bào)名條件考試時(shí)間預(yù)測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考)
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