遼寧省公共營養(yǎng)師證幾月份考試

目前國人健康狀況令人擔(dān)憂：因有關(guān)營養(yǎng)知識，不會吃飯，吃出了很多慢。10年來，我國像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢，并逐漸化。行業(yè)前景隨著人們生活水平的，越來越多的人開始注重養(yǎng)生，在飲食上尋求膳食的平衡?！盃I養(yǎng)膳食”的話題也被全民開始追隨，而營養(yǎng)配餐員的出現(xiàn)，讓營養(yǎng)膳食變的不在難。作為全民剛需的職業(yè)，他們可以根據(jù)客戶的年齡、性別、體制提供個性化、科學(xué)的配餐服務(wù)，讓人們的飲食更加合理、營養(yǎng)。

追溯至周朝的“食醫(yī)”?！吨芏Y·天官·冢宰》書中在主管衛(wèi)生的下設(shè)了四種不同職責(zé)的醫(yī)官：食醫(yī)、疾醫(yī)（）、瘍醫(yī)（）和獸醫(yī)。其中“食醫(yī)，掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊”，負(fù)責(zé)調(diào)配王室貴族飲食的寒溫、滋味、營養(yǎng)等，相當(dāng)于現(xiàn)代的營養(yǎng)師。隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，生活水平逐步，對營養(yǎng)及營養(yǎng)師的需求將日益。我國人力資源和社會保障部于2005年10月發(fā)布了公共營養(yǎng)師等11個新職業(yè)。

遼寧省公共營養(yǎng)師證幾月份

營養(yǎng)師的前景按照目前的發(fā)展勢態(tài)，營養(yǎng)師這個職業(yè)在有巨大的空間。在，每300人中就有一名營養(yǎng)師，在美國，約1000名人中就有一名營養(yǎng)師，診所、健身有否營養(yǎng)師也成了檔次高低的象征；而，平均30萬人中都不一定有一名稱職的營養(yǎng)師。

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營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。

遼寧省公共營養(yǎng)師證幾月份， 衛(wèi)生部的調(diào)查顯示，截至2002年，我國18歲及以上居民估計高血壓患病人數(shù)達1.6億，糖尿病患者2000萬，血脂異?；颊?.6億，體重超重者達2億多。 一匙枸杞，半匙鹽，一把堅果助延年。枸杞中含有胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素等，有明目、潰瘍的?！鞍氤}”指的是人均每日食鹽攝入量，約為5~6克?！耙话褕怨贝蠹s為一瓷勺的量，它們能提供人體必需的脂肪酸和膳食纖維。 養(yǎng)法》規(guī)定：在托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、婦幼機構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機構(gòu)特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集團供餐單位均配備營養(yǎng)師， 未來營養(yǎng)師會像一樣，擁有讓人羨慕的高收入和地位。我養(yǎng)師缺口達400萬人，營養(yǎng)師將是我國熱門的職業(yè)之一。

從業(yè)范圍：營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。

 遼寧省公共營養(yǎng)師證幾月份， 營養(yǎng)師這一新興職業(yè)應(yīng)社會之需要產(chǎn)展并趨于成熟，正式確立此職業(yè)，對于規(guī)范本職業(yè)的從業(yè)行為，從 業(yè)者職業(yè)能力，為我國建設(shè)一支專門的營養(yǎng)方面專業(yè)人才隊伍將起到積極作用。

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