公共營養(yǎng)師的主要職責(zé)就是提供健康、營養(yǎng)的配 餐服務(wù)。其中，就超市營養(yǎng)師職責(zé)而言，首先需要為超市食品制作中西醫(yī)結(jié)合的食品營養(yǎng)標(biāo)簽；其次，為顧客提供食物儲(chǔ)藏及營養(yǎng)價(jià)值；第 進(jìn)行四季養(yǎng)生配餐指導(dǎo)等。營養(yǎng)師、私人營養(yǎng)師、餐飲營養(yǎng)師等其它各個(gè)行業(yè)特色技能崗位也有相應(yīng)的服務(wù)內(nèi)容及流程。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國目前營養(yǎng)配餐員的缺口高達(dá)50萬以上，平均月薪過萬！營養(yǎng)配餐你學(xué)到了什么？1．廚房安全知識(shí)以及廚具的使用：包括烹飪技術(shù)、刀工等。 記?。旱臓I養(yǎng)師70%賣知識(shí)，30%賣產(chǎn)品，而普通的品銷售員正好相反是70%賣產(chǎn)品，30%賣知識(shí)，甚至連30%都沒有。就像是醫(yī)院的和藥店的工作人員銷售同樣一款，而更加體現(xiàn)出了其專業(yè)性。
日照市公共營養(yǎng)師證報(bào)名中
一個(gè)中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右，可見營養(yǎng)師將是未來的十大高薪職業(yè)之一。我養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國大體一致，在餐館、食品業(yè)、品公司、、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的位。同時(shí)，廚師要在公共營養(yǎng)師或營養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對食譜的搭配、調(diào)理、等工序。另外，公共營養(yǎng)師也可自辦健康 和做顧問。目前，公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。
日照市公共營養(yǎng)師證報(bào)名中
所主要從事的工作內(nèi)容包括：進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營養(yǎng)評(píng)價(jià)、和指導(dǎo)；對食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評(píng)價(jià)；進(jìn)行營養(yǎng)知識(shí)的與宣教。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用，還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供個(gè)性化教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)，就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關(guān)的任何一個(gè)領(lǐng)域。
日照市公共營養(yǎng)師證報(bào)名中， 老年人活動(dòng)量，如果熱能供應(yīng)過多，容易引起肥胖，帶來一系列的慢。據(jù)調(diào)查人在22～39歲期間每日需要攝入的熱量為（體重65公斤）3000千卡；（體重55公斤）2200千卡。40～49歲期間，對熱能的需要在上述基礎(chǔ)上5%;50～59歲10%;60～69歲20%;70歲以上30%。。 公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計(jì)算的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當(dāng)多元化，既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識(shí)，又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝，還要營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)和人體健康的衛(wèi)生知識(shí)。從就業(yè)的角度來 看，公共營養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛，、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營養(yǎng)師崗位需求。 在每40萬人才有一個(gè)營養(yǎng)師，現(xiàn)有的營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人員還不到4000人，可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺，另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。，營養(yǎng)師職業(yè)將是我國未來熱門的職業(yè)之一。全球知識(shí)經(jīng)濟(jì)一體化的到來，各行各業(yè)開始逐步與慣例接軌，對化專業(yè)人才的需求將急劇。
日照市公共營養(yǎng)師證報(bào)名中， 五千年文化積淀，老祖宗早就告訴你：“禍從口出，病從口入?！币苍缇驼f過：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)!”，只是到了，大多數(shù)人并不知道怎么通過食物規(guī)避，也不知道怎么利用食物，而營養(yǎng)學(xué)將教會(huì)你這一切，考個(gè)營養(yǎng)師，做自己的家庭，給自己以及身邊的所有人上一的健康!
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