云南省公共營(yíng)養(yǎng)師證幾月份考試

吃得健康、吃得營(yíng)養(yǎng)成了新時(shí)代人們的飲食觀念并逐漸成為一種時(shí)尚，“營(yíng)養(yǎng)配餐師”可針對(duì)顧客的年齡、性別、體質(zhì)提供個(gè)性化的科學(xué)配餐服務(wù)。我國(guó)心血管患者、肥胖者日益增多，主要是飲食營(yíng)養(yǎng)配比不合理所致。如何通過(guò)飲食，如何心血管，如何亞健康狀態(tài)，需要職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師科學(xué)指導(dǎo)。

從就業(yè)的角度來(lái) 看，公共營(yíng)養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛，、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營(yíng)養(yǎng)師崗位需求。 公共營(yíng)養(yǎng)師資格的培訓(xùn)對(duì)象主要是：食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的人員;高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的授課;營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的生;衛(wèi)生單位、VIP機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、等機(jī)構(gòu)的中級(jí)人員;行政總廚、廚師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì)精英人士。營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。

云南省公共營(yíng)養(yǎng)師證幾月份

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

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目前國(guó)人健康狀況令人擔(dān)憂： 因有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，不會(huì)吃飯，吃出了很多慢。10年來(lái)，我國(guó)像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢(shì)，并逐漸化。

云南省公共營(yíng)養(yǎng)師證幾月份， 因此，公共營(yíng)養(yǎng)師有基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)互認(rèn)，化就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)較多。想要轉(zhuǎn)行，自我的人群，這個(gè)崗位需要重新地學(xué)習(xí)，需要具備一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)愛(ài)好者，并希望長(zhǎng)期在此行業(yè)扎根，將個(gè)人愛(ài)好和職業(yè)有機(jī)結(jié)合到一起，熱愛(ài)=工作，沒(méi)有比這更好的事情健康師衛(wèi)健委是該職業(yè)資格的認(rèn)證單位。 教會(huì)你利用營(yíng)養(yǎng)學(xué)搭配解決慢性，包括各種慢性的營(yíng)養(yǎng)支持計(jì)劃;　甚至還有疑難雜癥營(yíng)養(yǎng)學(xué)用簡(jiǎn)單的問(wèn)題解決很多困擾人們已久的;　臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)告訴你如何幫助瘤病人、衰竭病人、病人、類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎病人等合理規(guī)劃營(yíng)養(yǎng)、合理進(jìn)行護(hù)理。

營(yíng)養(yǎng)師是從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播、促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。所主要從事的工作內(nèi)容包括：進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、和指導(dǎo)；對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的與宣教。營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用，還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供個(gè)性化教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)，就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關(guān)的任何一個(gè)領(lǐng)域。

 云南省公共營(yíng)養(yǎng)師證幾月份， 小結(jié)：九宮格配餐法包括五步，步是確定能量，是1200千卡，是1500千卡；第二步是合理分配，食物要多樣化，每一餐都不能省去；第三步是確定食物數(shù)量，了解每一種食物的重量；第四步是制作九宮格，把食物的重量填進(jìn)表格里，要注意不能有空格；第五步是替換成具體食譜，把食物換成具體自己喜歡吃的種類(lèi)，替換成屬于你的食譜。

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