公共營養(yǎng)師是人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會、市場需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn),通過職業(yè)資格認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識傳播的特殊職業(yè)者,是促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。2005年辦公廳發(fā)布的養(yǎng)行動計劃》和《國民營養(yǎng)條例》養(yǎng)發(fā)展綱要》中規(guī)定各醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老院、食品企業(yè)、運(yùn)動隊、健身、大型賓館、飯店、體檢中心、100人以上的職工食堂將強(qiáng)制配備專門的公共營養(yǎng)師。
為什么需要營養(yǎng)師?1大養(yǎng)健康相關(guān)人才嚴(yán)重,且著人們對健康理念和意識的,就需要大量的營養(yǎng)師進(jìn)行理論和實際的指導(dǎo),人們對日常調(diào)理養(yǎng)生的需求。營養(yǎng)師人才素質(zhì)測評證書則可以更專注的進(jìn)行深層次健康。2慢病發(fā)病率已逐漸呈化國情趨勢,每人都需要營養(yǎng)。3老人、孕婦、青少年特別需要營養(yǎng)調(diào)理,全民素質(zhì)需要更加專業(yè)的營養(yǎng)師。4醫(yī)院、社區(qū)都將設(shè)立健康中心,專業(yè)的營養(yǎng)師、健康師人才。
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配餐師需要了解各種營養(yǎng)素的功能、烹飪原料的營養(yǎng)知識、食品安全知識、烹飪營養(yǎng)的保護(hù)、各類人群的營養(yǎng)特點、營養(yǎng)食譜編制的要領(lǐng)、成本核算、營養(yǎng)配餐的制作、營養(yǎng)配餐等多方面的營養(yǎng)生知識。
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公共營養(yǎng)師職業(yè)守則是對從事公共營養(yǎng)師職業(yè)的人員的職業(yè)品德、職業(yè)紀(jì)律、職業(yè)責(zé)任、職業(yè)義務(wù)、專業(yè)技術(shù)勝任能力以及與同行、社會關(guān)系等方面的要求,是每一個從事公共營養(yǎng)師職業(yè)的人員必須遵守和履行的。從業(yè)人員要做到:一、遵紀(jì)守法,誠實守信,團(tuán)結(jié)協(xié)作二、忠于職守,愛崗敬業(yè),鉆研業(yè)務(wù)三、認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)于民,平等待人四、科學(xué)求實,精益求精,開拓創(chuàng)新。
濟(jì)南市公共營養(yǎng)師證怎么報名收費(fèi)多少, 如果你不能做到這一點,你的減重速度會很快,但是代價是這些丟掉的體重很多都是你的骨骼及水分,丟失,皮膚撐不起來,之后的樣子就很難看了,所以保持量特別特別重要,因此要保證蛋白質(zhì)的攝入。第三,餐餐都有蔬菜。如果我們能正確搭配的話,也能用低能量飽腹感,蔬菜在這個當(dāng)中就起到了這個作用,經(jīng)濟(jì)又劃算,這里的經(jīng)濟(jì)當(dāng)然指的是更少的能量攝入。 1997年,第十六屆營養(yǎng)大會,討論通過了公共營養(yǎng),是一門新的學(xué)科,是營養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營養(yǎng)師是全球性公用學(xué)科,各個對公共營養(yǎng)都有共同的概念,公共營養(yǎng)在全球都被承認(rèn)。如營養(yǎng),屬于國有名詞,在很多,沒有的概念。因此,公共營養(yǎng)師有基礎(chǔ)實現(xiàn)互認(rèn),化就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會較多。 職業(yè)優(yōu)勢(一)公共營養(yǎng)師是即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”規(guī)定,條例后,所有的學(xué)校、幼兒園、社區(qū)都將配備營養(yǎng)師,營養(yǎng)師包括臨床營養(yǎng)師和公共營養(yǎng)師。
目前我養(yǎng)問題的現(xiàn)狀是,一方面百姓對營養(yǎng)知識了解少,對營養(yǎng)方面的需求日益強(qiáng)烈;另一方面我養(yǎng)方面的專業(yè)人才還很。公共營養(yǎng)師職業(yè)在我國的發(fā)展前景相當(dāng)廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)白領(lǐng)、人員、運(yùn)動員,提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
濟(jì)南市公共營養(yǎng)師證怎么報名收費(fèi)多少, 營養(yǎng)配餐,就是按人們的需要,根據(jù)食物中各種營養(yǎng)的含量,設(shè)計、一周或一個月的食譜,使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦等幾大營養(yǎng)素比例合理,即達(dá)到均衡膳食。簡單講,就是要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣,谷、肉、果、菜無所不備,做到平衡膳食,合理營養(yǎng)。
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