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目前國內(nèi)公共營養(yǎng)師的人才儲備增長速度遠未趕上人們對于健康飲食的關(guān)注熱度。據(jù)衛(wèi)生部、科技部和聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查報告顯示，我國居民營養(yǎng)與健康狀況不容樂觀，與膳食相關(guān)的高血壓、糖尿病、高血脂等慢發(fā)病率逐年上升，患者年齡日趨化。必要的營養(yǎng)知識和技能，加上公共營養(yǎng)師人才儲備量普遍不足，是目前城市居民多發(fā)“富貴病”的兩大主因。

控制脂肪與糖類供給老年人總的熱能攝入，而蛋白質(zhì)需求量卻相對不變，故膳食中脂肪與糖的供給應。高脂肪飲食對老年人心血管的危害是眾所周知的。脂肪攝入過多易發(fā)生血脂紊亂、高膽固醇癥，繼會引發(fā)糖尿病、高血壓、冠心病等。但是機體的必需脂肪酸要從食物中，一些脂溶性維生素的吸收，也需要脂肪參與，過分強調(diào)脂肪攝入，也不利于健康。

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隨著我國經(jīng)濟和社會的發(fā)展，人們在追求生活的同時，都希望自己擁有健康的。因此人們對科學合理的膳食結(jié)構(gòu)的要求越來越高。食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與、營養(yǎng)與已成為社會新的需求，營養(yǎng)師作為一種新興的職業(yè)開始受到國人的。在美國，凡是住院病人的都必須要有營養(yǎng)師的參與;每 330 人就有 1 名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師的數(shù)量相當于臨床的 2.4 倍。

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在美國，凡是住院病人的都必須有營養(yǎng)師的參與。在，每300人就擁有一名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師的數(shù)量相當于臨床的2.4倍。如果按照營養(yǎng)師占人口的比例，即每300人配備1名營養(yǎng)師來推算，我國缺少400萬名營養(yǎng)師。目前我養(yǎng)師不足4000人，大中專院校沒有設(shè)立專門營養(yǎng)專業(yè)，與此職業(yè)相關(guān)的專業(yè)人本不能夠社會的需求。相比于發(fā)達，我國在營養(yǎng)方面的專業(yè)人才相當匱乏營養(yǎng)師的前景好不好營養(yǎng)師是具備營養(yǎng)知識從事食物選擇，膳食營養(yǎng)評價,營養(yǎng)教育和指導等營養(yǎng)工作的職業(yè)技術(shù)人員。綜合了廚師、師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職營養(yǎng)與我們的生活息息相關(guān)，營養(yǎng)取自生活，也應用于生活。

湖南省公共營養(yǎng)師證報名網(wǎng)站， 對健康技術(shù)應用的成效進行評估。 當前正處于慢病井噴的狀態(tài)，營養(yǎng)法的制定已經(jīng)嚴重滯后，如果再不及時推出，不但油鹽超標等不良飲食習慣難以糾正，個人和家庭承擔沉重的負擔，我們的經(jīng)濟也將會被巨大的負擔所拖累。 如果你不能做到這一點，你的減重速度會很快，但是代價是這些丟掉的體重很多都是你的骨骼及水分，丟失，皮膚撐不起來，之后的樣子就很難看了，所以保持量特別特別重要，因此要保證蛋白質(zhì)的攝入。第三，餐餐都有蔬菜。如果我們能正確搭配的話，也能用低能量飽腹感，蔬菜在這個當中就起到了這個作用，經(jīng)濟又劃算，這里的經(jīng)濟當然指的是更少的能量攝入。

什么是營養(yǎng)師證？營養(yǎng)師，是指鑒定合格的學員將勞動和社會保障部統(tǒng)一印制以及認可、范圍內(nèi)使用的公共營養(yǎng)師職業(yè)書。營養(yǎng)是一門科學，是一門非常雜交的科學。他需要充沛的理論知識，甚至會設(shè)計基礎(chǔ)的化學物理。他也需要大量的證據(jù)，一切實際知道應該遵循循證。他同時是一門需要足夠理性和判斷力的科學，學海無涯，勿忘初心公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊，公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)、指導工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。

 湖南省公共營養(yǎng)師證報名網(wǎng)站， 營養(yǎng)學在國內(nèi)發(fā)展的時間預測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）相對比較晚，同時發(fā)展的比較曲折復雜，并且進入國內(nèi)的也并不正統(tǒng)(通過品行業(yè)的介入而興起)，隨著逐步對國外營養(yǎng)學了解的加深，加之現(xiàn)行趨勢，使得很多正在從業(yè)的專業(yè)人員或正在學習研究營養(yǎng)學的人員形成了一種“優(yōu)越感”。

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