公共營養(yǎng)師的產生，源于以下方面：居民由于有關營養(yǎng)知識指導，不會吃飯，吃出了很多慢。像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢，并逐漸化。來自的數(shù)據顯示，截至2002年，我國18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%，估計患病人數(shù)1.6億多。與1991年相比，患病率上升31%，患病人數(shù)約7000多萬人。據統(tǒng)計，2003年，餐飲業(yè)的營業(yè)額超過六千個億，2004年，超過7000個億。
營養(yǎng)師證作用大不營養(yǎng)師證多半考給別人看的，它代表一種明，有總比沒有好，當然這樣看拿的是什么證，含金量高作用自然也很大，在一些領域也是敲門磚，但重要的有是實踐健康能力，證很多人可以考到，而社會的營養(yǎng)學很雜亂，學到前沿的營養(yǎng)學很關鍵，這樣適用能力就會很強，個人競爭優(yōu)勢也會大很多 營養(yǎng)師就業(yè)前景我國公共營養(yǎng)師缺口達400萬人，公共營養(yǎng)師將是我國熱門的職業(yè)之一。
云南省公共營養(yǎng)師證怎么考哪里報名
追溯至周朝的“食醫(yī)”?！吨芏Y·天官·冢宰》書中在主管衛(wèi)生的下設了四種不同職責的醫(yī)官：食醫(yī)、疾醫(yī)（）、瘍醫(yī)（）和獸醫(yī)。其中“食醫(yī)，掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊”，負責調配王室貴族飲食的寒溫、滋味、營養(yǎng)等，相當于現(xiàn)代的營養(yǎng)師。隨著我國經濟的飛速發(fā)展，生活水平逐步，對營養(yǎng)及營養(yǎng)師的需求將日益。我國人力資源和社會保障部于2005年10月發(fā)布了公共營養(yǎng)師等11個新職業(yè)。
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一旦有了從業(yè)資格，便可擁有和一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。而我國，營養(yǎng)師缺口巨大，正通過各種學校和社會單位加快營養(yǎng)師，解決市場需求。營養(yǎng)師將來可進入十二類行業(yè)。
云南省公共營養(yǎng)師證怎么考哪里報名， 1997年，第十六屆營養(yǎng)大會，討論通過了公共營養(yǎng)，是一門新的學科，是營養(yǎng)學的一部分。公共營養(yǎng)師是全球性公用學科，各個對公共營養(yǎng)都有共同的概念，公共營養(yǎng)在全球都被承認。如營養(yǎng)，屬于國有名詞，在很多，沒有的概念。因此，公共營養(yǎng)師有基礎實現(xiàn)互認，化就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機會較多。 職業(yè)優(yōu)勢（一）公共營養(yǎng)師是即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”規(guī)定,條例后，所有的學校、幼兒園、社區(qū)都將配備營養(yǎng)師,營養(yǎng)師包括臨床營養(yǎng)師和公共營養(yǎng)師。 所主要從事的工作內容包括：進行人體營養(yǎng)狀況評價、和指導；進行膳食營養(yǎng)評價、和指導；對食品及配方進行營養(yǎng)評價；進行營養(yǎng)知識的與宣教。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用，還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領、人員、運動員、家庭提供個性化教育、輔導、指導等服務，就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關的任何一個領域。
絕大多數(shù)營養(yǎng)師都是在學習營養(yǎng)，在營養(yǎng)師培訓機構花費二，三千元去學習二，三個月，考一個二，的證書，然后再找一個二，三千元的工作，甚至多數(shù)營養(yǎng)師也難以找到相對應的工作，營養(yǎng)師考證學習的僅僅只是皮毛，只是進入這個行業(yè)的步。營養(yǎng)師是一個越老越吃香的職業(yè)，所以，想成為一名的營養(yǎng)師，需要后期不斷的學習與積累！
云南省公共營養(yǎng)師證怎么考哪里報名， 工作內容豐富（1）進行膳食調查和評價；（2）人體營養(yǎng)狀況測定和評價；（3）營養(yǎng)和教育； （4）膳食指導和評估； （5）食品營養(yǎng)評價； （6）社區(qū)營養(yǎng)和營養(yǎng)干預； （7）進行人體營養(yǎng)狀況評價、和指導；（8）進行膳食營養(yǎng)評價、和指導；（9）對食品及配方進行營養(yǎng)評價；（10）進行營養(yǎng)知識的與宣教。
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