貴州醫(yī)護(hù)學(xué)校食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專(zhuān)業(yè)是一個(gè)怎樣的專(zhuān)業(yè)呢?最近很多學(xué)子都在咨詢(xún)這個(gè)問(wèn)題,針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,接下來(lái)我們就來(lái)了解一下。
專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介
食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測(cè)的基本知識(shí)和技能,學(xué)生受到從事現(xiàn)代教育理論與實(shí)踐的初步訓(xùn)練,初步獲得從事食品安全與質(zhì)量控制教學(xué)和科研以及指導(dǎo)食品生產(chǎn)的能力。掌握食品營(yíng)養(yǎng)成分及其加工特性,具有食品營(yíng)養(yǎng)開(kāi)發(fā)與保健、合理搭配營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食的能力。
就業(yè)方向
食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后,可到全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門(mén)、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。食品生產(chǎn)相關(guān)企業(yè)或餐飲行業(yè)(各類(lèi)食品企業(yè)、酒樓飯店、賓館餐飲部、大中學(xué)校食堂、幼兒園食堂、超市生鮮部等)。企事業(yè)單位(醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科、各級(jí)FDA、各級(jí)疾控中心、質(zhì)監(jiān)局、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局、中小學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)安全教育、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)安全咨詢(xún)等)。
這就是食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專(zhuān)業(yè),大家了解過(guò)后如果還有什么不了解的,可以直接咨詢(xún)網(wǎng)頁(yè)咨詢(xún)老師。
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